Markus Bartsch

Innenbereich des Cafés "Die Stulle"

Gastronomen im Interview – Die Stulle (Berlin Charlottenburg)

Barista steht an einer Kaffeemaschine

Gastro-Messe – Welche lohnt sich wirklich?

Ein geschlossener Imbiss

Imbiss eröffnen – Als Gastro-Gründer Erfolg haben

Prüfungssituation mit drei Personen am Tisch für die Befähigungsprüfung im Gastgewerbe

Befähigungsprüfung Gastgewerbe – Durchstarten in Österreich

Eine offene Küche in einem geöffneten Restaurant

Ein eigenes Restaurant eröffnen – als Gastrogründer durchstarten

Kellnerin zählt Kleingeld

Wann musst Du Dein Trinkgeld versteuern?

verschiedene Lebensmittelreste

Nachhaltigkeit in der Gastronomie – Müll und Verschwendung

Das Team des orderbird-Kunden Mädchen ohne Abitur steht vorm Restaurant

Gastronomen im Interview – Mädchen ohne Abitur (Berlin Kreuzberg)

Ein Kunde bezahlt im Café mit seinem mobilen Endgerät

NFC-Zahlungen in der Gastronomie: Das müssen Wirte wissen

Hussein und seine Gäste jubeln vor dem Tungos

Mein Erfolgsrezept – #9 Durchstarten mit Hussein: Die Eröffnung

Christian der Partnermanager bei orderbird in Berlin lächelt auf einem Polaroid

Birds im Portrait: Christian – ein starker Partner in allen Lebenslagen

Junge Kellnerin und Ausbilder stehen hinter einem Tresen mit iPad-Kassensystem,. Der Ausbilder sollte den Jugendschutz zwingend beachten.

Jugendschutz in der Gastronomie – so vermeidest Du Strafen

Hussein, der Besitzer der Gastronomie Tungos, sitzt lächelnd in seinem Außenbereich

Mein Erfolgsrezept – #8 Durchstarten mit Hussein: Der Außenbereich

Ein Restaurantleiter schult seine Mitarbeiter in der Küche der Gastronomie

Restaurantleiter – diese 6 Eigenschaften machen Dich 2020 erfolgreich

Fusballfans feiern während der WM 2018 in einer Gastronomie

9 Tipps zur Fußball-WM 2018 für die Gastronomie – so profitierst Du von jedem Tor

Gastronomie-Gründer Hussein sucht die richtigen Teller für seine Inneneinrichtung in einem Möbelhaus aus

Mein Erfolgsrezept – #7 Durchstarten mit Hussein: Die Inneneinrichtung

Ein Gastronom sitzt vor seiner Gastronomie und prüft Facebook local

Facebook Local – Diese App hilft Deiner Gastronomie

Der Gastronomie-Gründer Hussein in den frisch sanierten Toiletten seines Cafés

Mein Erfolgsrezept – #6 Durchstarten mit Hussein: Die Toiletten

Khaled, der Besitzer von City Pizza, steht hinter dem Tresen seiner Pizzeria

Kassennachschau 2018 – „Meine Gastro wurde bereits geprüft!“

Ein Gast beschwert sich über sein Essen beim Service in einer Gastronomie

8 Gäste-Typen, die Du als Gastronom garantiert kennst

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