Für viele Gastronomen ist es mittlerweile der schlimmste Teil ihres Berufs. Ein Teil der bisher schon schwer war und der sich in Zukunft nur noch verschärfen wi... Mehr
Jeder von uns war schon einmal in einem Restaurant, in dem das Essen zwar hervorragend war, aber die Bedienung leider unfreundlich. Ob ein Gast sich bei Dir woh... Mehr
Weihnachten in der Gastronomie bedeutet zusätzliche Einnahmen auf der einen Seite und die vielleicht stressigste Phase des Jahres auf der anderen Seite. Was abe... Mehr
Wer die grüne Gastronomieszene verfolgt, erinnert sich vielleicht: Anfang 2015 startete Greentable als erste Plattform für nachhaltige Gastronomie in Deutschlan... Mehr
Du kennst das! In Deiner Gastronomie ist Hochbetrieb und Deine Küchengeräte und Kühlanlagen laufen gleichzeitig auf Hochtouren. Das kann zu hohen Lastspitzen fü... Mehr
Für den Erfolg Deiner Gastronomie braucht es treue Gäste. So weit, so gut. Doch die Gäste müssen auch zufrieden und begeistert sein, sonst fehlt die so wichtige... Mehr
Trinkgeld ist ein gern gesehener Gast. Der kleine "Tip" gehört in der Gastronomie zum guten Ton und gilt als Indikator, wie zufrieden die Gäste mit Service und ... Mehr
Die Fußball-WM 2014! Vom 12. Juni bis 13. Juli 2014 kämpften die 32 besten Mannschaften der Welt um den Sieg. Austragungsland des sportlichen Highlights ist das... Mehr
Er wird viel zu oft unterschätzt: der erste Eindruck. Sei es bei der Liebe auf den ersten Blick oder beim Vorstellungsgespräch; und das gilt genauso gut für die... Mehr
Wir sind vor gut 8 Jahren als ganz kleines und junges Team mit unserem iPad-Kassensystem orderbird POS gestartet. Uns alle verband viel Leidenschaft und Begeist... Mehr
Die Gastronomie wäre in Deutschland ohne Trinkgeld nicht vorstellbar. Schon im späten Mittelalter war es in den verschiedensten Branchen üblich, Trinkgeld zu en... Mehr
