Gastronomen im Interview – Mädchen ohne Abitur (Berlin Kreuzberg)
Mido und Michael betreiben seit 2007 ihr Restaurant ‚Mädchen ohne Abitur’ in der Kreuzberger Körtestraße mit ca. 50 Sitzplätzen und ungefähr nochmal genauso vie... Mehr
Gastronomen im Interview
Über Liebe, Essen, Schachteln und die Herausforderung, ein Restaurant zu führen
„Gemma zum Schachtelwirt!“ Ist ein Satz, den man normalerweise als Fan von guter Küche weder aussprechen noch hören möchte. In Wien ist das ein bisschen anders.... Mehr
Eisessen als Zeitreise: Interview mit orderbird-Kundin Karolina von DDR Softeis
Es gibt diese einzigartigen Geschmäcker, die Kindheitserinnerungen wachrufen. Für die einen sind es Brausebonbons, Schokowaffeln und Zuckerwatte, für die andere... Mehr
orderbird-Kunde Johnny: “Jeder kann mit dem iPad oder iPhone umgehen.”
Wenn wir unsere Kunden das erste Mal besuchen, stehen sie oft inmitten einer riesigen Baustelle. Umso stolzer sind wir, wenn am Ende ein erfolgreicher Gastro-Be... Mehr
Let’s talk small business – wie sich Eckkneipe, Kiezcafé und Co. gegen große Gastronomiebetriebe durchsetzen können
Die schlechte Nachricht gleich vorweg: Insgesamt sinkt die Anzahl der Gastronomiebetriebe von Jahr zu Jahr. Mitleid verdient der Gastronomiesektor deswegen trot... Mehr
orderbird-Kunde Lucky: „Nie wieder ohne Funkbonieren!“
Mit dem Nr. 1 iPad-Kassensystems orderbird POS wird Funkbonieren zum Erlebnis für Gastronomen und Gäste. Ein schon lange begeisterter Funkbonierer ist orderbird... Mehr