Imbiss eröffnen – Als Gastro-Gründer Erfolg haben

Deinen eigenen Imbissstand zu eröffnen, kann der Startschuss für Deine Selbstständigkeit in der Gastronomie sein. Klar, Du brauchst eine Gewerbeanmeldung, aber ... WEITERLESEN

Befähigungsprüfung Gastgewerbe – Durchstarten in Österreich

Als angehender Gastronom kommst Du in Österreich nicht an der Befähigungsprüfung für das Gastgewerbe vorbei. Ein Vorbereitungskurs wird vom Wirtschaftsförderung... WEITERLESEN

Ein eigenes Restaurant eröffnen – als Gastrogründer durchstarten

Du willst ein Restaurant eröffnen? Wenn Du Glück hast, kann ein eigenes Restaurant zur Goldgrube werden – doch bis dahin ist es ein langer Weg. Wie dieser Weg a... WEITERLESEN

Gastronomie Know-How: Was ist ein Pachtvertrag?

Die wenigsten Gastronomen haben das Glück (oder Kapital), ihr Restaurant in einer eigenen Immobilie zu eröffnen. Daher wird gemietet – und gepachtet! Mietverträ... WEITERLESEN

Zum Verinnerlichen: Fünf Mantras für Gastro-Gründer

Mantras – oftmals eingeleitet durch die bekannte mantrische Silbe „Om” – sind fester Bestandteil des Hinduismus und Buddhismus. Das Prinzip der Mantras ist leic... WEITERLESEN

Welche Fördermittel gibt es für Gründer?

Ihr habt eine geniale Gründungsidee für Euren Gastrobetrieb ausgetüftelt? Alle Details zu Eurer Gründung habt Ihr bereits in einem Businessplan ausformuliert? P... WEITERLESEN

Gegen Schwierigkeiten bei der Gastro-Gründung – Gründungsrezepte

Eine Gastro-Gründung ist selten leicht. Katerstimmung? Der ersten Euphorie folgen oft Zweifel und Hürden. Doch wer denkt, er ist damit allein, irrt. Hier berich... WEITERLESEN

Smart in die Selbstständigkeit: Erfolgreich mit flexiblen Services starten

Schnell ist eine Idee geboren. Doch wie wächst und gedeiht die Idee zu einem erfolgreichem Gastronomiebetrieb? Smarte Lösungen und Tools helfen und schützen vor... WEITERLESEN

Gastro-Gründertag: Profis über Regen und Sonnenschein bei einer Gastro-Gründung

Eine Gastro-Gründung ist kein Zuckerschlecken. Das wissen auch erfahrene Gastronomen wie die Köchin und Unternehmerin Steffi Metz, die Back-Ikone und Autorin Cy... WEITERLESEN

Gastro-Gründer-Guide: Die richtige Gastro-Immobilie finden

Dein Gastro-Konzept und der Businessplan stehen und nun soll es an die Umsetzung des eigenen Restaurants, der Bar oder des Cafés gehen? Los geht’s! In diesem Te... WEITERLESEN

Gastro-Gründer-Guide: Existenzgründung in der Gastronomie – alles rechtens?

Die rechtlichen Vorgaben für die Existenzgründung in der Gastronomie sind vielfältig. Häufig verlieren Gastro-Gründer im Eifer des Gefechts den Überblick im Vor... WEITERLESEN

Gastro-Gründer-Guide: Vorbereitung auf die Gründung in der Gastronomie

Teil I: Der Start vor dem Start – Vorbereitungen für eine erfolgreiche Gründung in der Gastronomie Ein eigenes Restaurant, Café oder Bistro – so mancher hegt d... WEITERLESEN

Gründerwissen: 5 Tipps für Gastro-Gründer rund um Mineralwasser

Der Businessplan ist wasserdicht, alle Behördengänge sind erledigt und die Speisekarte steht – die Eröffnung kann kommen! Doch welches Mineralwasser wird zu den... WEITERLESEN

Eigenes Café eröffnen: Tipps und Tricks für Gründer

Du träumst schon lange davon ein eigenes Café zu eröffnen aber Du weißt noch nicht genau, was Du alles beachten musst? Wir geben Dir Tipps an die Hand, damit au... WEITERLESEN

Gastromöbel: So wichtig ist eine solide Erstausstattung

Als angehender Gastronom machst Du Dir spätestens beim Erwerb Deiner Gastro-Immobilie über die passenden Gastromöbel Gedanken. 3 wichtige Punkte, die Du beim Ka... WEITERLESEN

Mit Gastro-Konzept richtig gründen: Mit dem gewissen Etwas zum Erfolg

Viele Gründer in der Gastronomie folgen ihrem Herzen. Nicht selten entsteht daraus ein ganz bunter Mix an Einflüssen, der sich auch in der Speisekarte wiederfin... WEITERLESEN