Lieferdienste – Was sie können und für wen sie sich lohnen
Wer bei Lieferservice nur an Pizza und mittelmäßige asiatische oder indische Imbisse denkt, ist heutzutage weit gefehlt. Lieferdienste auf Rädern sind so belieb... Mehr
Marketing
Was wollen Gäste wirklich? Die Ergebnisse der großen Gastfreundschaftstudie
Wir haben 1.520 Gastronomen, Servicekräfte und Gäste in unserer Gastfreundschaftsstudie gefragt: Was wollen Gäste wirklich? Und was sind die größten Herausforde... Mehr
5 Tipps, wie Gastronomen ihre Gäste mit Kaffee verführen
#Coffeeporn und #Latteart sind in aller Munde. Aber was sind die gastronomischen Basics eines verführerischen Kaffees? Gemeinsam mit den Kaffee-Experten von Mel... Mehr
Google My Business, Yelp & Co: So steigert Ihr Eure Sichtbarkeit im Netz
Früher blätterten Gäste vor einem Restaurantbesuch durch die Gelben Seiten. Und heute? Heute fragen sie Google! Immer mehr Gäste suchen mit dem Smartphone nach ... Mehr
5 Fußball EM Tipps für die Gastronomie
Auch in der Gastronomie hat das Aufwärmtraining für die Fußball EM 2016 begonnen. Bereits am 10. Juni 2016 ertönt der erste Anpfiff – 24 Länder in 6 Gruppen, 51... Mehr
7 Tipps, um mit Deiner Webseite mehr Gäste anzulocken!
Ihr kennt das: Ihr macht einen Wochenendtrip in eine fremde Stadt, seid Stunden unterwegs und habt viel Neues erlebt. Der lange Fußmarsch und die frische Luft l... Mehr
Fünf (GIF-) Gründe, warum Du die INTERGASTRA besuchen solltest
Vom 20. - 24. 2016 Februar legen Gastronomen aus ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz ihre Schürzen beiseite und statten der INTERGASTRA in Stuttgart ei... Mehr
„Die Stulle ist der neue Burger“: Fünf Food-Trends vom Gastro-Gründertag
Wenn es doch nur eine verlässliche Kristallkugel gäbe, mit der sich langlebige Food-Trends vorhersagen ließen. Während Craft Beer und Street Food immer noch in ... Mehr
Eat, Look & Feel: Wie ausgeklügeltes Branding und Design Gastronomen erfolgreicher machen
Erstklassige Kochkünste, ein gewiefter Sinn fürs Geschäft und heiteres Personal sind wichtige Faktoren für eine erfolgreiche Gastronomie. Doch das allein reicht... Mehr
Gastro-Gründer-Guide: Das Marketing 1×1 für die erfolgreiche Neueröffnung
In Teil IV des Gastro-Gründerguides erklären wir Euhc, wie Ihr selbst zum Gesprächsthema werdet. Marketing ist auch für gastronomische Betriebe das A und O, um ... Mehr