{"id":1547,"date":"2015-12-04T15:41:48","date_gmt":"2015-12-04T14:41:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/?p=1547"},"modified":"2025-01-27T13:13:47","modified_gmt":"2025-01-27T12:13:47","slug":"mit-smarten-services-in-die-selbststaendigkeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/mit-smarten-services-in-die-selbststaendigkeit\/","title":{"rendered":"Smart in die Selbstst\u00e4ndigkeit: Erfolgreich mit flexiblen Services starten"},"content":{"rendered":"

Schnell ist eine Idee geboren. Doch wie w\u00e4chst und gedeiht die Idee zu einem erfolgreichem Gastronomiebetrieb? Smarte L\u00f6sungen und Tools helfen und sch\u00fctzen vor Gr\u00fcndungsfallen wie langen Mindestlaufzeiten, Zusatzkosten oder Mindestabnahmemengen. Patrick<\/a> Brienen, Co-Gr\u00fcnder bei orderbird<\/a>, und Sandro Spiess, Marketingmanager bei Eventbrite, revolutionieren derzeit mit smarten Apps und Services den Gastronomiemarkt. Auf dem Gastro-Gr\u00fcndertag 2015<\/a> tauschten sie sich mit dem Steuerexperten Marc B\u00f6ttcher von der ETL ADHOGA \u00fcber kleine und gro\u00dfe Helferlein in der Gastronomie aus. Wir fassen f\u00fcr Euch die wichtigsten Praxistipps f\u00fcr einen entspannten und erfolgreichen Start in die Gastronomie zusammen.<\/span><\/p>\n

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Probieren geht \u00fcber Studieren: Pop-up-Konzepte als Spielwiese<\/strong><\/h2>\n

So manch einer hat sie pl\u00f6tzlich: die z\u00fcndende Idee. Doch kann diese Idee wirklich erfolgreich werden? Damit Eure Vision nicht zum Schnellschuss verkommt, raten die Experten zum Ausprobieren. Tempor\u00e4re Konzepte eignen sich daf\u00fcr wunderbar. Mit Pop-up-Restaurants und Food Trucks k\u00f6nnt Ihr Euer Konzept und Produkt in einem kleinen und kontrollierbaren Rahmen am echten Markt testen. Gerade G\u00e4ste, die sich f\u00fcr Pop-up-Konzepte begeistern, wollen oft mehr von den Gastronomen sehen und schmecken und werden schnell zu Fans. Bei der Umsetzung Eures tempor\u00e4ren Konzepts helfen Event-Management-Apps wie <\/span>Eventbrite<\/span><\/a>, mit denen Ihr Eure Pop-up-Events ohne gro\u00dfen Aufwand mit eigener Website publik machen, Teilnehmer einladen und verwalten k\u00f6nnt.<\/span><\/p>\n

Weniger ist mehr: Fixkosten senken f\u00fcr mehr Flexibilit\u00e4t<\/strong><\/h2>\n

Bei einer Gr\u00fcndung gilt es Geld zu sparen, wo es nur geht. Wer teure Ger\u00e4te anschafft, sitzt im Falle eines Misserfolgs auf diesen fest. Schlauer ist es, die Fixkosten am Anfang so gering wie m\u00f6glich zu halten, um das Risiko zu mindern. \u201cIhr k\u00f6nnt mit wahnsinnig wenig starten, um herauszufinden, ob das, was Ihr vorhabt, funktioniert\u201d, r\u00e4t Brienen. Mit smarten, mitwachsendenden und transparenten Software-as-a-Service-L\u00f6sungen seid Ihr durch kurze Laufzeiten und monatliche Lizenzkosten flexibel. Macht Euch ein Service nicht erfolgreich, k\u00f6nnt Ihr ihn einfach abbestellen. <\/span><\/p>\n

Software als neuer Alltagsheld: Kassen- und Buchf\u00fchrung leicht gemacht<\/strong><\/h2>\n

Gastronomen sind selten gelernte Buchhalter. Trotzdem m\u00fcsst Ihr Euch mit Steuern und Gesch\u00e4ftsberichten auseinandersetzen. Die ordnungsgem\u00e4\u00dfe Buchf\u00fchrung erleichtern \u00fcbersichtliche Software-basierte Kassensysteme wie <\/span>orderbird POS<\/span>. Automatisierte Prozesse schaffen Zeit f\u00fcr das Wesentliche. Damit Euer Betrieb langfristig erfolgreich ist, lohnt sich der Blick hinter die Kulissen. Online-Datenzentralen wie my.orderbird vereinfachen die Auswertung Eurer Gesch\u00e4ftszahlen und Ihr erhaltet einen genauen \u00dcberblick \u00fcber Eure Ums\u00e4tze und Bestellabl\u00e4ufe sowie den praktischen Export f\u00fcr Euren Steuerberater entsprechend dem Steuerkontenrahmen f\u00fcr die Gastronomie.<\/span><\/p>\n

Lecker und unterhaltsam: Mit Zusatz-Services den Gast erfreuen<\/strong><\/h2>\n

Die drei Experten sind sich einig: Der Gast will nicht nur bedient, sondern auch unterhalten werden. Erg\u00e4nzende Services, wie rechtssicheres WLAN<\/span>, machen G\u00e4ste noch gl\u00fccklicher und Gastronomen erfolgreicher. Eine ansprechende Webseite und Social-Media-Pr\u00e4senz machen zus\u00e4tzlich auf Euch aufmerksam und halten Eure G\u00e4ste immer rup-to-date. Hier bieten sich clevere und g\u00fcnstige Online-L\u00f6sungen, wie <\/span>squarespace<\/span> an, die Euren Alltag erleichtern und Eure G\u00e4ste \u00fcber die leckeren Speisen hinaus begeistern. <\/span><\/p>\n

Ihr seid immer noch wissenshungrig? Dann holt Euch hier noch mehr Tipps f\u00fcr Euren erfolgreichen Gastronomiebetrieb im Video:<\/span><\/p>\n