{"id":70,"date":"2013-04-30T15:07:02","date_gmt":"2013-04-30T15:07:02","guid":{"rendered":"http:\/\/kassensystem-ipad.de\/?p=70"},"modified":"2025-01-27T13:15:27","modified_gmt":"2025-01-27T12:15:27","slug":"ausbildung-in-der-gastronomie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/","title":{"rendered":"Ausbildung in der Gastronomie"},"content":{"rendered":"<span class=\"cb-itemprop\" itemprop=\"reviewBody\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">Wer kennt es nicht? Den Abschluss in der Tasche, die Welt steht einem offen, aber wie sah eigentlich noch mal der Traum von der eigenen Gastronomie aus? Und welche Ausbildung brauche ich? Oder soll ich doch lieber ein Studium machen? F\u00fcr all diesen Fragen findest Du in diesem Artikel die Antworten. <\/span><br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2><b>Was soll aus mir werden, wenn ich mal gro\u00df bin?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00fcr all diejenigen, denen folgende Faktoren in ihrem zuk\u00fcnftigen Berufsleben wichtig sind, haben wir eine Idee:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Du willst nach der Ausbildung vielf\u00e4ltige, abwechslungsreiche und globale Karrierem\u00f6glichkeiten haben?<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Du willst in Kontakt mit Menschen sein?<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Du m\u00f6chtest die M\u00f6glichkeit haben Dich weiterzubilden?<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Du stehst auf Abwechslung?<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Du bist ein guter Gastgeber?<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00fcnfmal mit dem Kopf genickt oder laut \u201eJa\u201c gesagt? Dann l\u00f6sen wir unsere Idee einmal auf: die Ausbildung zur Restaurantfachfrau oder zum Restaurantfachmann. Hier lernst Du, den richtigen Umgang mit G\u00e4sten, das Vorbereiten, Planen und Durchf\u00fchren von Veranstaltungen, wie man Getr\u00e4nke und Speisen serviert und in jedem Fall sehr, sehr viel \u00fcber Dich selbst.<\/span><\/p>\n<h2><b>Ausbildung: Restaurantfachfrau \/ Restaurantfachmann<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ausbildungsvoraussetzungen, die die Unternehmen vorgeben, sind allgemein ein Hauptschulabschluss, Teamgeist, Kommunikationsf\u00e4higkeit, gute Umgangsformen, ein schnelles Auffassungsverm\u00f6gen und ein Talent zum Verkaufen und Organisieren. Die Ausbildung dauert insgesamt drei Jahre, insofern Du sie nicht wegen eines h\u00f6heren Abschlusses oder \u00e4hnliches verk\u00fcrzen kannst.<\/span><\/p>\n<h3><b>Die Kerninhalte der Ausbildung liegen dabei darauf:<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">die Funktion des Gastgebers wahrzunehmen<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Serviceabl\u00e4ufe zu organisieren<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e4ume und Tafeln zu dekorieren<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Feste auszurichten<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Angebote zu gestalten<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Abrechnungssysteme einzusetzen<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">ein breites Fachwissen \u00fcber Service, Speisen und Getr\u00e4nke.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">W\u00e4hrend der Ausbildung gibt es begleitend zur T\u00e4tigkeit im Unternehmen fachbezogenen Unterricht in der Berufsschule. Das sind meistens ein bis zwei Tage in der Woche. Eine Alternative ist der Blockunterricht mit mehreren Wochen Berufsschule am St\u00fcck. Die Bundesagentur f\u00fcr Arbeit hat die Ausbildungsinhalte, die Du als angehende Fachkraft kennenlernen wirst, detailliert nach Lehrjahr zusammengestellt. Aktuelle Ausschreibungen f\u00fcr freie Ausbildungspl\u00e4tze findest Du nicht nur auf den g\u00e4ngigen Stellenportalen im Internet. Viele Ausbildungspl\u00e4tze werden auch \u00fcber die Agentur f\u00fcr Arbeit ausgeschrieben.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dein Gehalt steigt mit jedem Ausbildungsjahr. Um einen Richtwert f\u00fcr die Ausbildungsverg\u00fctung zu erhalten, wendest Du Dich im Idealfall an die IHK (www.dihk.de). Insgesamt findet die Ausbildung im Betrieb statt und genau mit diesem musst Du als Azubi auch den Ausbildungsvertrag abschlie\u00dfen. Wie Du den richtigen Betrieb f\u00fcr Deine Ausbildung findest, siehst du auf den Seiten des <\/span><a href=\"http:\/\/www.dehoga-bundesverband.de\/ausbildung-karriere\/ausbildungsplatz-finden\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fachverbandes DEHOGA.<\/span><\/a><\/p>\n<h2><b>Studium in der Gastronomie<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Deine Karriere im Gastgewerbe kannst Du auch mit einem Studium starten. Hier hast Du die M\u00f6glichkeit BWL zu studieren mit dem Schwerpunkt Gastronomie oder direkt Deinen Abschluss mit dem Tourismus- oder Hotelgewerbe zu verbinden. Ein Studium erm\u00f6glicht Dir einen Einstieg in das Management. Das bedeutet nicht nur ein h\u00f6heres Gehalt, sondern auch mehr Verantwortung. Nach Deinem erfolgreichen Abschluss \u00fcbernimmst Du beispielsweise das Food Management in einer Systemgastronomie oder bist f\u00fcr die Logistik zust\u00e4ndig. Die Berufe, die Du als Fachkraft im Gastgewerbe aus\u00fcben kannst, sind sehr vielseitig. Auch denkbar ist ein Studium in Ern\u00e4hrungswissenschaften oder zu neudeutsch Food, Beverage and Culinary Management. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><span style=\"font-weight: 400;\">Das Studium im Culinary Management vermittelt Dir \u00f6konomisches Wissen und das Kochhandwerk. Das Studium startete in Deutschland erstmalig im Herbst 2018.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<h2><b>Zukunftsmusik: Entwicklungschancen f\u00fcr die Gastronomie nach der Ausbildung <\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Restaurantfachleute k\u00f6nnen in der Systemgastronomie oder in der Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantleiter oder Wirtschaftsdirektor aufsteigen. Die Ausbildung zur Restaurantfachkraft ist die perfekte Voraussetzung f\u00fcr Positionen im Bereich Bankett oder Veranstaltungen, aber auch f\u00fcr die selbstst\u00e4ndige F\u00fchrung von gastgewerblichen Betrieben und Logistik. Du kannst danach auch eine Weiterbildung zum Beispiel in Form von einem Meisterkurs absolvieren oder Fachwirt im Gastgewerbe werden. Du kannst eine Hotelfachschule besuchen und staatlich gepr\u00fcfter Gastronom oder Betriebswirt werden. Eine besondere Weiterbildung im Gastgewerbe, zum Beispiel zum Sommelier oder Barkeeper, k\u00f6nnen Deiner Karriere ebenfalls einen Schub geben. Auslandsaufenthalte, Fachseminare und Fremdsprachenkurse sind M\u00f6glichkeiten, Dich als Fachkraft weiterzubilden und neue Berufe kennenzulernen.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wenn Du also einen Beruf suchst, in dem auf jeden Fall jeden Tag etwas Unerwartetes geschieht und Du viele neue Leute kennenlernst und Du direkt am Gast arbeiten und Verantwortung f\u00fcr einen reibungslosen Ablauf tragen m\u00f6chtest, dann ist die Gastronomie genau das Richtige. Wenn Du gern darauf achtest, dass alle notwendigen Vorbereitungen getroffen wurden, also polierte Gl\u00e4ser, aufgef\u00fcllte Getr\u00e4nkek\u00fchlschr\u00e4nke, genug Brotk\u00f6rbe zur Verf\u00fcgung stehen . Und wenn Du dann noch ein freundliches L\u00e4cheln hast auch wenn es mal stressig wird dann leg los in Deine neue Zukunft. Noch ein Tipp von uns: Immer lieb sein zur K\u00fcchen-Crew. Das gute Verh\u00e4ltnis ist wirklich enorm wichtig!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wenn Du merkst, dass Du jetzt erst Appetit bekommen hast, haben wir Dir ein <\/span><a href=\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/das-kleine-1x1-der-gastronomie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">1\u00d71 der Gastronomie<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> mit je einer Kurzbeschreibung zu den Berufsbildern und M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Deine Karriere zusammengestellt.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wir w\u00fcnschen Dir viel Erfolg! Und solltest du irgendwann eine digitale Gastro-Kasse brauchen, meld Dich einfach bei uns. Dann k\u00f6nnen wir kostenlos das beste Angebot f\u00fcr Dich zusammenstellen!<\/span><\/p>\n<div class=\"container-fluid cb-main lead-form\">\n    <div class=\"row bg-brand-primary\">\n        <div class=\"col-md-12 form-panel\">\n            <div class=\"row\">\n                <div class=\"col-md-12\">\n                    <h3 class=\"title\">Form Headline<\/h3>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"row\">\n                <div class=\"col-md-12\">\n                    <p class=\"text-white\">Form Headline Intro<\/p>\n                <\/div>\n            <\/div>\n\n            <div class=\"row\">\n                <div class=\"col-md-12\">\n                    <form action=\"\/website\/customer\/update\"\n                          method=\"POST\"\n                          data-form-name=\"blog-contact\" id=\"blog-contact-form\" role=\"form\" class=\"form material-placeholders funnel-form\">\n\n                        <div class=\"row\">\n                            <div class=\"col-md-6\">\n                                <label class=\"form-group input-company\">\n                                    <span class=\"placeholder\">Form Input Company<\/span>\n                                    <input type=\"text\" name=\"company\" required minlength=\"2\" class=\"form-control input-lg\"\n                                           data-msg-required=\"Please tell us the name of your establishment\"\/>\n                                <\/label>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"col-md-6\">\n                                <label class=\"input-zip\">\n                                    <span class=\"placeholder\">\n                                        Form Input Zip Code                                    <\/span>\n                                    <input type=\"text\" name=\"zip\" class=\"form-control input-lg\" required\n                                           data-msg-required=\"Please tell us your zip code\"\/>\n                                <\/label>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n\n                        <div class=\"row\">\n                            <div class=\"col-md-6\">\n                                <label class=\"input-city\">\n                                    <span class=\"placeholder\">\n                                        Form Input City (Optional)                                    <\/span>\n                                    <input type=\"text\" name=\"city\" minlength=\"3\" class=\"form-control input-lg\"\n                                           data-msg-required=\"Please tell us your city\"\/>\n                                <\/label>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"col-md-6\">\n                                <label class=\"input-phone\">\n                                    <span class=\"placeholder\">\n                                        Form Input Phone                                    <\/span>\n                                    <input type=\"tel\" name=\"phone\" required minlength=\"7\" class=\"form-control input-lg\"\n                                           data-msg-required=\"Please tell us your telephone number\"\/>\n                                <\/label>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n\n                        <div class=\"row\">\n                            <div class=\"col-md-12\">\n                                <label class=\"input-mail\">\n                                    <span class=\"placeholder\">\n                                        Form Input E-Mail                                    <\/span>\n                                    <input type=\"email\" name=\"email\" required minlength=\"6\" class=\"form-control input-lg\"\n                                           data-msg-required=\"Please tell us your email address\"\n                                           data-msg-email=\"Your input should have the format name@domain.com\"\/>\n                                <\/label>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n\n                        <div class=\"row m-t-10\">\n                            <div class=\"col-md-12\">\n                                <p class=\"text-white fine-print\">\n                                    Form Fine Print AGB                                <\/p>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n\n                        <div class=\"row\">\n                            <div class=\"col-md-12\">\n                                <button type=\"submit\" class=\"btn btn-block btn-info-success btn-lg\"\n                                        data-label=\"personal contact request\">Form Input Submit!\n                                <\/button>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n\n                        <input type=hidden name=\"lang\" value=\"\">\n                        <input type=hidden name=\"funnelName\" value=\"BlogPage\">\n                        <input type=hidden name=\"clientID\" value=\"\">\n                    <\/form>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        <div class=\"col-md-12 form-success\">\n            <div class=\"row\">\n                <div class=\"col-md-12\">\n                    <h3 class=\"title\">Success Headline<\/h3>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"row\">\n                <div class=\"col-md-12\">\n                    <p class=\"text-white\">Success Text<\/p>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer kennt es nicht? Den Abschluss in der Tasche, die Welt steht einem offen, aber wie sah eigentlich noch mal der Traum von der eigenen Gastronomie aus? Und welche Ausbildung brauche ich? Oder soll ich doch lieber ein Studium machen? F\u00fcr all diesen Fragen findest Du in diesem Artikel die Antworten. Form Headline Form Headline [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":109,"featured_media":6020,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1289],"tags":[],"class_list":{"0":"post-70","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastro-wissen"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ausbildung in der Gastronomie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bei einer Ausbildung in der Gastronomie lernst Du neben dem richtigen Umgang mit G\u00e4sten, Organisation von Veranstaltungen und Servieren auch viel \u00fcber Dich!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ausbildung in der Gastronomie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bei einer Ausbildung in der Gastronomie lernst Du neben dem richtigen Umgang mit G\u00e4sten, Organisation von Veranstaltungen und Servieren auch viel \u00fcber Dich!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"orderbird Blog \u2013 Echtes Branchen-Wissen\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-04-30T15:07:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-27T12:15:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/ausbildung-gastronomie-orderbird.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"945\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Markus Bartsch\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Markus Bartsch\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/\"},\"author\":{\"name\":\"Markus Bartsch\",\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#\/schema\/person\/57cfe4c694f01a60413e036ca4595da5\"},\"headline\":\"Ausbildung in der Gastronomie\",\"datePublished\":\"2013-04-30T15:07:02+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-27T12:15:27+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/\"},\"wordCount\":858,\"commentCount\":4,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/ausbildung-gastronomie-orderbird.jpg\",\"articleSection\":[\"Gastro-Wissen\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/\",\"url\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/\",\"name\":\"Ausbildung in der Gastronomie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/ausbildung-gastronomie-orderbird.jpg\",\"datePublished\":\"2013-04-30T15:07:02+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-27T12:15:27+00:00\",\"description\":\"Bei einer Ausbildung in der Gastronomie lernst Du neben dem richtigen Umgang mit G\u00e4sten, Organisation von Veranstaltungen und Servieren auch viel \u00fcber Dich!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/ausbildung-gastronomie-orderbird.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/ausbildung-gastronomie-orderbird.jpg\",\"width\":945,\"height\":630,\"caption\":\"Die Ausbildung in der Gastronomie bietet Dir viele Chancen\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ausbildung in der Gastronomie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/\",\"name\":\"orderbird Blog \u2013 Echtes Branchen-Wissen\",\"description\":\"Der Blog f\u00fcr alle Unternehmer mit Wissen zu Trends, Steuern, Gr\u00fcndung und vielem mehr\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"orderbird\",\"url\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/orderbird_logo_auf_weiss.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/orderbird_logo_auf_weiss.jpg\",\"width\":2480,\"height\":1417,\"caption\":\"orderbird\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#\/schema\/person\/57cfe4c694f01a60413e036ca4595da5\",\"name\":\"Markus Bartsch\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d3b9174d67d553101911b930a54ea09?s=96&d=mm&r=pg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d3b9174d67d553101911b930a54ea09?s=96&d=mm&r=pg\",\"caption\":\"Markus Bartsch\"},\"description\":\"Markus findet, es wird den Gastronomen zu schwer gemacht. Guter Service und die Qualit\u00e4t machen f\u00fcr ihn den Unterschied. Sein Ziel ist es, Gastronomen mit gut recherchiertem Wissen weiterzuhelfen.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/markusbartsch\/\"],\"url\":\"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/author\/markus-bartschorderbird-com\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ausbildung in der Gastronomie","description":"Bei einer Ausbildung in der Gastronomie lernst Du neben dem richtigen Umgang mit G\u00e4sten, Organisation von Veranstaltungen und Servieren auch viel \u00fcber Dich!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Ausbildung in der Gastronomie","og_description":"Bei einer Ausbildung in der Gastronomie lernst Du neben dem richtigen Umgang mit G\u00e4sten, Organisation von Veranstaltungen und Servieren auch viel \u00fcber Dich!","og_url":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/","og_site_name":"orderbird Blog \u2013 Echtes Branchen-Wissen","article_published_time":"2013-04-30T15:07:02+00:00","article_modified_time":"2025-01-27T12:15:27+00:00","og_image":[{"width":945,"height":630,"url":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/ausbildung-gastronomie-orderbird.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Markus Bartsch","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Markus Bartsch","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/"},"author":{"name":"Markus Bartsch","@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#\/schema\/person\/57cfe4c694f01a60413e036ca4595da5"},"headline":"Ausbildung in der Gastronomie","datePublished":"2013-04-30T15:07:02+00:00","dateModified":"2025-01-27T12:15:27+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/"},"wordCount":858,"commentCount":4,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/ausbildung-gastronomie-orderbird.jpg","articleSection":["Gastro-Wissen"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/","url":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/","name":"Ausbildung in der Gastronomie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/ausbildung-gastronomie-orderbird.jpg","datePublished":"2013-04-30T15:07:02+00:00","dateModified":"2025-01-27T12:15:27+00:00","description":"Bei einer Ausbildung in der Gastronomie lernst Du neben dem richtigen Umgang mit G\u00e4sten, Organisation von Veranstaltungen und Servieren auch viel \u00fcber Dich!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/ausbildung-gastronomie-orderbird.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/ausbildung-gastronomie-orderbird.jpg","width":945,"height":630,"caption":"Die Ausbildung in der Gastronomie bietet Dir viele Chancen"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/ausbildung-in-der-gastronomie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ausbildung in der Gastronomie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/","name":"orderbird Blog \u2013 Echtes Branchen-Wissen","description":"Der Blog f\u00fcr alle Unternehmer mit Wissen zu Trends, Steuern, Gr\u00fcndung und vielem mehr","publisher":{"@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#organization","name":"orderbird","url":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/orderbird_logo_auf_weiss.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/orderbird_logo_auf_weiss.jpg","width":2480,"height":1417,"caption":"orderbird"},"image":{"@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#\/schema\/person\/57cfe4c694f01a60413e036ca4595da5","name":"Markus Bartsch","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d3b9174d67d553101911b930a54ea09?s=96&d=mm&r=pg","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d3b9174d67d553101911b930a54ea09?s=96&d=mm&r=pg","caption":"Markus Bartsch"},"description":"Markus findet, es wird den Gastronomen zu schwer gemacht. Guter Service und die Qualit\u00e4t machen f\u00fcr ihn den Unterschied. Sein Ziel ist es, Gastronomen mit gut recherchiertem Wissen weiterzuhelfen.","sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/in\/markusbartsch\/"],"url":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/author\/markus-bartschorderbird-com\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/ausbildung-gastronomie-orderbird.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/109"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7207,"href":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70\/revisions\/7207"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.orderbird.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}