Coronavirus - Guideline für Gastronomie

Wir befinden uns in einer Ausnahmesituation. Die Coronavirus-Pandemie bleibt durch den zweiten Gastronomie-Lockdown eine harte Prüfung für alle Gastronomen.

Hier finden Sie aktuelle Nachrichten, die wichtigsten Links und Ratschläge, wie Gastronomen die Zeit des Coronavirus überstehen. Hierbei liegt der Fokus auf Hilfestellungen für die Gastronomie. Bleiben Sie stark! Folgende Antworten erwarten Sie als Gastronom, scrollen Sie einfach runter:

Unter welchen Auflagen darf die Gastronomie wieder öffnen? Welche Hygieneregeln gibt es in Zeiten von Corona? Wie können Sie als Gastronom durch Hilfemaßnahmen liquide bleiben? Was sagt Christian Rach zur momentanen Corona-Krise in der Gastronomie? Wie beantragen Sie spielend leicht Soforthilfe (Checkliste)? Was müssen Sie über Kurzarbeit für die Gastronomie wissen? 17 wertvolle Tipps! Was müssen Sie beim Lieferdienst und Abholung beachten? Wie verkaufen Sie Gutscheine? Wie erhalten Sie als Gastronom Spenden? Was sind die wichtigsten News in den Medien? Zusätzlich bieten wir einen Corona-Newsletter, die sie bei allen entscheidenden Entwicklungen auf dem Laufenden hält!

Fast täglich gibt es neue Entscheidungen der Regierungen zu Maßnahmen gegen das Coronavirus, die das normale Tagesgeschäft maßgeblich verändern. Wir können daher keine Gewähr für die ständige Aktualität der einzelnen Informationen geben. Natürlich gelten in erster Linie die aktuellen Maßnahmen der einzelnen Regierungen.

Top News der Woche (30.11. - 06.12.)

Deutschland - rnd.de: Verlängerter Teil-Lockdown: Gastronomie und Hotels bleiben bis 10. Januar dicht - Auch Gastronomie und Hotels bleiben demnach länger geschlossen.

Deutschland - zdf.de: Corona-Maßnahmen der Länder - Die Corona-Regeln sind Ländersache. Viele werden mit steigenden Fallzahlen wieder verschärft. Wie sieht es in Ihrem Bundesland aus? Hier finden Sie einen Überblick

Deutschland - rnd.de: Diese Bundesländer öffnen Hotels an Weihnachten für Familienbesuch - Die Hotels in Deutschland sind derzeit geschlossen. Für die Feiertage haben einige Bundesländer eigene Regelungen.

Deutschland - tageskarte.io: Corona-Beschlüsse: Hotels und Restaurants wohl bis Anfang Januar geschlossen - Kneipen, Restaurants, Kultur- und Freizeiteinrichtungen sollen bis mindestes 20. Dezember geschlossen bleiben.

Deutschland - tageskarte.io: Details zu Novemberhilfen für Restaurants und Hotels veröffentlicht - Beim Vergleichsumsatz gilt die Sonderregelung, dass jeweils nur die Inhouse-Umsätze herangezogen werden. Dadurch darf im November 2020 ein höherer Umsatz als 25 Prozent mit Mitnahme- oder Liefergeschäft gemacht werden, ohne dass dieser angerechnet wird.

Deutschland - gastgewerbe-magazin.de: Miete und Corona: Wann und wie ist Minderung der Gewerbemiete möglich? - Kann das Mietobjekt corona-bedingt aufgrund staatlicher Anordnungen nicht oder nur eingeschränkt genutzt werden, liegt ein Mangel der Mietsache vor oder es liegt ein sog. Wegfall der Geschäftsgrundlage vor. Der Mieter dürfe daher die Miete mindern.

Österreich - derstandard.at: Kein Skiurlaub in den Weihnachtsferien - Schulen und Handel werden hochgefahren, Gastro und Hotellerie bleiben vorläufig zu. Die Regierung plant strenge Einreisebeschränkungen für die Feiertage.

Weitere Neuigkeiten finden Sie im Newsticker weiter unten auf dieser Seite.

Mehrwertsteuer-Senkung 2020

Die Bundesregierung hat im Zuge der Corona-Krise beschlossen, die Mehrwertsteuer zu senken. Davon profitiert auch die Gastronomie. Aber wann gelten nun 5 % und wann 7 %? Wann sind es 16 % und keine 19 %? Und wann ändert sich das wieder? Alles, was Sie als Gastronom wissen musst, finden Sie hier.

Bestellsystem, um einen Lieferservice anzubieten

Gerade in diesen Krisenzeiten ist es wichtig, dass Gastronomen die Möglichkeit besitzen, handlungsfähig zu bleiben. Die Rede ist von Möglichkeiten, wie Lieferservice und Abholung professionell angeboten werden können. Auch Tischreservierung und Sichtbarkeit der Speisekarte auf Google Maps und Facebook spielen eine wichtige Rolle, um weiterhin Umsätze zu generieren. Mehr zu den vielfältigen Möglichkeiten des Gästemanagements ab 19 € mtl. finden Sie hier.

Hygienevorschriften für Gastronomie während Corona

Gastronomische Betriebe durften im Mai 2020 wieder öffnen. Allerdings gibt es extra Auflagen und Hygienevorschriften, die Sie einhalten müssen. Hier finden Sie eine allgemeine Übersicht für Gastronomen.

Wann darf die Gastronomie wieder öffnen?

Der zweite Lockdown ist bis mindestens Ende November geplant. Dies wird jedoch abhängig von der Fallentwicklung sein. Seit dem erneuten Corona-Lockdown warteten Gastronomen auf Lockerungen.

Lieferdienst- und Abholservice für die Gastronomie

Der Coronavirus führte dazu, dass die Gastronomie zu großen Teilen schließen musste. Auch nach schrittweisen Lockerungen lohnt es sich nicht für alle Gastronomen Ihr Lokal für den Publikumsverkehr zu öffnen. Es bleiben Alternativen, um weiterhin Umsatz zu generieren. Lieferdienst und Abholung sind Lösungen, um trotz der Corona-Krise Umsatz als Gastronom zu machen.

Gutscheine verkaufen – Diese Plattformen unterstützen Sie

Der Verkauf von Gutscheinen bietet die Möglichkeit weiter Einnahmen zu erzielen. Um einfach Gutscheine anzubieten und möglichst viele Gäste zu erreichen, gibt es Plattformen, die Sie als Gastronomen dabei unterstützen.

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Kasse. Einfach. Sorgenfrei.

Setzen Sie auf Sicherheit und Flexibilität. orderbird bietet Ihnen eine Kasse, die speziell für Ihre Anforderungen in der Gastronomie konzipiert wurde. Profitieren Sie von Finanzamtkonformität, Kartenzahlung, Funkbonieren und vielen weitern Funktionen. Nutzen Sie die Kasse des Marktführers für iPad-Kassen in Europa!

Corona-Krise: Infos zu Finanzierungen & Krediten für die Gastronomie

Durch die verordneten Schließungen aufgrund des Coronavirus geraten viele Gastronomen in finanzielle Schwierigkeiten. Aus diesem Grund haben die Regierungen verschiedene Maßnahmen beschlossen, um finanzielle Hilfestellungen wie Kredite zur Verfügung zu stellen. Hier erfahren Sie mehr zum Thema Liquidität in Corona-Zeiten.

Gastbeitrag von Christian Rach zur Corona-Krise in der Gastronomie

Unser Partner Christian Rach äußert sich hier zur Corona-Krise und die Folgen für die Gastronomie. Er teilt eigene Erfahrungen und gibt Empfehlungen, wie Sie als Gastronom der Krise trotzen können!

Corona-Newsletter

Sie haben die Wahl – jeden Tag ewig nach den neuesten Meldungen suchen ODER sich einfach unverbindlich und kostenlos für den Corona-Gastronomie-Newsletter einzutragen. Wir senden Ihnen einfach und unkompliziert die wichtigsten Neuigkeiten als E-Mail und zwar regelmäßig. Sie können sich jederzeit abmelden. Melden Sie sich jetzt an!

17 Hilfreiche Tipps für Gastronomiebesitzer in Zeiten von Corona

Was sollten Sie als Gastronom jetzt beachten, um möglichst wenig Verluste in der Corona-Krise zu erleiden? Wie können Sie die Zeit nutzen. Hier finden Sie 17 Tipps, die Ihnen helfen.

Checkliste zur Beantragung von Soforthilfe für Gastronomie

Soforthilfe gegen Corona soll Gastronomen und anderen Unternehmen sofort helfen. Allerdings ist die Beantragung bürokratisch und aufwendig. Aus diesem Grund finden Sie hier eine Checkliste, die Sie beim Beantragen unterstützt.

Kurzarbeitergeld für Gastronomie beantragen

Um die Fixkosten während der Corona-Krise zu senken, ist die Kurzarbeit ein probates Mittel, um Kosten zu sparen und zeitgleich Arbeitsplätze zu sichern. Die eigenen Mitarbeiter sind das Rückgrat der Gastronomie. Hier erfahren Sie alles zum Thema Kurzarbeitergeld, um das Team an Bord zu halten und dennoch Personalkosten zu sparen.

Spenden erhalten für Ihre Gastronomie – So erhalten Sie Unterstützung

Wir alle lieben die Gastronomie und es tut allen Gästen weh, zu sehen, was der Coronavirus für Folgen hat. Nutzen Sie die Möglichkeiten und sammeln Sie als Gastronom Unterstützung durch Spenden. Hier finden Sie hilfreiche Plattformen dafür!

Deutschland: Alle Neuigkeiten zum Coronavirus in der Gastronomie (von März 2020 bis heute)

Österreich: Alle Neuigkeiten zum Coronavirus in der Gastronomie (von März 2020 bis heute)

Schweiz: Alle Neuigkeiten zum Coronavirus in der Gastronomie (von März 2020 bis heute)

Corona Hilfe-Forum

Sie möchten sich mit anderen Gastronomen über ihre Erfahrungen in der aktuellen Situation austauschen?

In unserem Forum können Sie sich nach einmaliger Anmeldung mit anderen Gastronomen in Verbindung setzen. Unsere Gastronomie-Experten geben Antworten auf Ihre Fragen.

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