orderbird-Blog – echtes Gastro-Wissen

Gründung

Wir unterstützen Dich bei Deiner Gastronomie-Gründung: Marketing-Tipps, Hilfe bei der Immobiliensuche und Checklisten für Deine Neueröffnung!

Die Software-Experten auf dem Gastro-Gründertag

Smart in die Selbstständigkeit: Erfolgreich mit flexiblen Services starten

Schnell ist eine Idee geboren. Doch wie wächst und gedeiht die Idee zu einem erfolgreichem Gastronomiebetrieb? Smarte Lösungen und Tools hel... Mehr

„Die Stulle ist der neue Burger“: Fünf Food-Trends vom Gastro-Gründertag

Wenn es doch nur eine verlässliche Kristallkugel gäbe, mit der sich langlebige Food-Trends vorhersagen ließen. Während Craft Beer und Street... Mehr

Der Traum vom eigenen Café-Eröffnen: Tipps und Tricks für Gründer

Genehmigungen wie eine Gaststättenkonzession, ein ausgereifter Businessplan und eine Standortanalyse gehören ebenso zu der Eröffnung vom eig... Mehr

Gastro-Wissen

Auch die Gastronomie wird digital! Wir zeigen Dir hilfreiche Software und Tools, mit denen Du Deinen Gastronomiebetrieb noch smarter und erfolgreicher machst.

orderbird-Blog – Echtes Gastro-Wissen

Sauber bleiben: Hygienevorschriften in der Gastronomie

Kalter Rauch und entspanntes Geblubber – Wie kannst Du erfolgreich eine Shisha-Bar eröffnen?

Gastro-Buchhaltung: 4 Zahlen, die jeder Gastronom kennen sollte

Der Traum vom eigenen Café-Eröffnen: Tipps und Tricks für Gründer

GoBD Kassencheck – Was Deine Kasse seit 2017 können muss

Getränkepauschale für Feiern richtig planen

Preiskalkulation in der Gastronomie

Zusatzstoffe auf der Speisekarte richtig kennzeichnen

Das kleine 1×1 der Gastronomie

Gründung

Smart in die Selbstständigkeit: Erfolgreich mit flexiblen Services starten

„Die Stulle ist der neue Burger“: Fünf Food-Trends vom Gastro-Gründertag

Der Traum vom eigenen Café-Eröffnen: Tipps und Tricks für Gründer

Gastro-Wissen

Lieferdienste – Was sie können und für wen sie sich lohnen

Sauber bleiben: Hygienevorschriften in der Gastronomie

Gastronomie Know-How: Was ist ein Pachtvertrag?

Was wollen Gäste wirklich? Die Ergebnisse der großen Gastfreundschaftstudie

Nachhaltige Gastronomiebetriebe aufgepasst – Registriert Euch bei Greentable!

5 Tipps, wie Gastronomen ihre Gäste mit Kaffee verführen

Gastro-Gründerpreis

Der Countdown läuft: Gastro-Gründerpreis 2017 zum Greifen nahe

Zwei kreative Überzeugungstäter – kein Pfeffer und kein Olivenöl

Restlos Glücklich – köstliche Gerichte statt Lebensmittelverschwendung

FIZZZ-Redakteur Benjamin Brouër plaudert als Jury-Mitglied des GGPs 2017 über die Gastronomie

Eine starke Frau in der Gastro-Szene – Cynthia Barcomi

orderbird Insights

Sales-Manager Florian: “Deutsche und französische Restaurants können viel voneinander lernen!”

birds im Portrait: Interview mit Maria (Head of Human Resources)

birds im Portrait: Interview mit Kassenexperte Moritz