HR Excellence Award für orderbird und Lunchit

orderbird ist mehr als einfach nur ein Arbeitsplatz. Denn hier bist Du Teil eines großen Ganzen, eines Teams mit über 140 Mitgliedern. Die Personalabteilung von orderbird schafft die Rahmenbedingungen dafür, dass sich jeder einzelne bei uns wohlfühlen, produktiv einbringen und… Weiterlesen →

Frohe Weihnachten aus dem orderbird-Nest!

Seit mittlerweile fast 6 Jahren schwärmen wir aus, um Gastfreundschaft zu beflügeln. Auch dieses Jahr hat uns wieder bewiesen: Wir haben einfach die großartigsten Kunden, die stärksten Partner und das tollste Team überhaupt. Wir geben alles, dass das so bleibt!… Weiterlesen →

Sales-Manager Florian: “Deutsche und französische Restaurants können viel voneinander lernen!”

Frankreich – das Land der Sternegastronomie. Kein anderes Land wird so sehr mit Haute Cuisine und Michelin Sternen verbunden wie “la France”. Aber auch Deutschland krabbelt langsam hoch in die Ränge der Spitzenküche: 2016 wurden immerhin zehn deutsche Köche mit… Weiterlesen →

birds im Portrait: Interview mit Maria (Head of Human Resources)

Wer einen Job bei orderbird anfängt, muss zunächst an Maria vorbei. Deshalb ist es höchste Zeit, Euch unsere Head of HR auf unserem Blog vorzustellen. In Angst und Schrecken muss ein Vorstellungsgespräch bei orderbird nämlich niemanden versetzen. Wer mit viel Begeisterung… Weiterlesen →

Das 9. Gebot der Gastronomie: Du sollst bescheiden sein!

Das 9. Gebot der Gastronomie? Du sollst bescheiden sein! Das betrifft vor allem den Expansionsdrang, der sich verführerisch in Dein Herz schleichen mag. Eitelkeit ist ein schlechter Ratgeber. Im Gaststättengewerbe gilt: Konzentriere Dich auf Dein Kerngeschäft und Deine Umsatzbringer! Prestigeprojekte… Weiterlesen →

Sauber bleiben: Hygienevorschriften in der Gastronomie

Egal wie nervig Hygienevorschriften in der Gastronomie auf den ersten Blick erscheinen: Wenn Gäste Dir eine Lebensmittelvergiftung anhängen, könnte das Deinen Ruf ruinieren. Daher gilt: Wer Essen für Andere zubereitet, sollte gründlich auf Hygiene und Sauberkeit achten! Angefangen beim regelmäßigen… Weiterlesen →

Gastro-Gründerpreis 2016: So war’s

In den Hallen des Kraftwerk Berlins traf sich am 4. Oktober 2016 das “Who is Who” der Foodszene, um den renommierten Gastro-Gründerpreis 2016 zu übergeben: Cynthia Barcomi, Eva-Miriam Gerstner, Sophia Hoffmann, Heinz ‚Cookie’ Gindullis sowie viele weitere Branchenexperten würdigten die sechs Gewinner… Weiterlesen →

Das 8. Gebot der Gastronomie: Du sollst Qualität liefern!

Das 8. Gebot der Gastronomie? Du sollst Qualität liefern! Denn gute Qualität ist und bleibt das wichtigste Kriterium bei der Konsumentscheidung. Mangelhafte Leistung wird in der Gastronomie mit Verzicht bestraft. Zudem wird es immer jemanden geben, der schlechtere Speisen und… Weiterlesen →

Gastronomie Know-How: Was ist ein Pachtvertrag?

Die wenigsten Gastronomen haben das Glück (oder Kapital), ihr Restaurant in einer eigenen Immobilie zu eröffnen. Daher wird gemietet – und gepachtet! Mietverträge dürften den meisten seit der ersten eigenen Wohnung bekannt sein. Pachtverträge hingegen sind auch für das Gros… Weiterlesen →

birds im Portrait: Interview mit Kassenexperte Moritz

Wer lange in der Gastronomie gearbeitet hat, weiß: Viele Kassensysteme sind dort etwa so beliebt wie das Aufräumen nach einer ausgeuferten Party! Daher wissen wir es besonders zu schätzen, wenn Gastronomen die Fronten wechseln und sich für das iPad-Kassensystem von… Weiterlesen →

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