orderbird-Blog – Echtes Gastro-Wissen

Eine offene Küche in einem geöffneten Restaurant

Ein eigenes Restaurant eröffnen – als Gastrogründer durchstarten

Gastronom steht am Tresen und wundert sich über die Mehrwertsteuer in der Gastronomie.

Mehrwertsteuer in der Gastronomie – 7 oder 19 Prozent?

Ein schockierter Gastronom, denn er weiß noch nichts über das Kassengesetz 2020.

Kassengesetz 2020: orderbird klärt auf!

Ein Gastronom mit einem iPad Kassensystem blickt der Kassensicherungsverordnung entspannt entgegen.

Kassensicherungsverordnung 2020 – Die wichtigsten Infos

Gründung

Du willst eine Gastronomie gründen und hast offene Fragen? Wir unterstützen Dich bei Deiner Gastronomie-Gründung: Marketing-Tipps, Hilfe bei der Immobiliensuche und Checklisten für Deine Neueröffnung! Hier lernst Du mehr, um erfolgreich Deinen eigenen Gastro-Traum zu erfüllen.

Barkeeper und zwei Gaeste am Tresen

Eine Bar eröffnen – so erfüllst Du Dir Deinen Traum

Du findest: Es gibt viele Bars, aber nur wenig richtig gute? Du möchtest deshalb Deine eigene Bar eröffnen? Erfülle Dir diesen Traum! ... Mehr

Ein geschlossener Imbiss

Imbiss eröffnen – Als Gastro-Gründer Erfolg haben

Deinen eigenen Imbissstand zu eröffnen, kann der Startschuss für Deine Selbstständigkeit in der Gastronomie sein. Klar, Du brauchst eine Gew... Mehr

Prüfungssituation mit drei Personen am Tisch für die Befähigungsprüfung im Gastgewerbe

Befähigungsprüfung Gastgewerbe – Durchstarten in Österreich

Als angehender Gastronom kommst Du in Österreich nicht an der Befähigungsprüfung für das Gastgewerbe vorbei. Ein Vorbereitungskurs wird vom ... Mehr

Gastro-Wissen

Um eine Gastronomie erfolgreich zu führen, musst Du eine ganze Menge wissen. Es reicht nicht mehr, nur Gastro im Blut zu haben: Preiskalkulation, Hygienevorschriften, Personal und viele weitere Themen entscheiden über Erfolg und Misserfolg. Hier findest Du wertvolle Tipps, wie Du Deine Gastronomie beflügelst!

Köche halten Pfannen in denen Feuer brennt.

Arbeitsschutz in der Gastronomie – Vorsicht ist besser als Nachsicht

Ohne Arbeitsschutz kein sichereres Arbeiten! Mit den richtigen Maßnahmen kannst Du präventiv Arbeitsunfälle in der Gastronomie vorbeugen. ... Mehr

Zerbrochenes Fensterglas

Versicherungen in der Gastronomie – Das solltest Du wissen

In der Gastronomie kann so einiges schiefgehen, aber mit der richtigen Versicherung bist Du immer auf der sicheren Seite.... Mehr

Arbeitsrecht in der Gastronomie: Eine Kellnerin arbeitet in einen gut besuchtem Außenbereich eines Restaurants.

Arbeitsrecht in der Gastronomie – Arbeitszeiten und Urlaubsanspruch

Arbeitszeiten, Jugendschutz und Urlaubsanspruch. Das solltest Du wissen, wenn Du im Gastgewerbe tätig bist. ... Mehr

Gastronom steht am Tresen und wundert sich über die Mehrwertsteuer in der Gastronomie.

Mehrwertsteuer in der Gastronomie – 7 oder 19 Prozent?

Folgende Situation: Eine neue Speisekarte wird erstellt, die Preise müssen her. Dabei stellt sich die Frage “Mit welchem Steuersatz muss ich... Mehr

Ein offenes Buch aus dem strahlende Funken strömen.

10 Gebote der Gastronomie

Bei uns erfährst Du in 10 Geboten die wichtigsten Faktoren für eine erfolgreiche Gastronomie. ... Mehr

Hände überreichen einer anderen Hand viele fünfzig Euro-Scheine in einer dunklen Umgebung

Schwarzgeld in der Gastronomie – Strafen besser vermeiden

Schwarzgeld in der Gastronomie? Dadurch riskierst Du hohe Nachzahlungen und Strafen! Erfahre hier alle Infos zum neuen Kassengesetz! ... Mehr

Kassen-News

Hier erfährst Du alles, was Du rundum Kassen und Kassensysteme für die Gastronomie wissen solltest. Neben Vergleichen und Artikeln zu Themen wie die Kassennachschau findest Du hier ausführliche Informationen zum Kassengesetz 2020.

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