Buchhaltung, Controlling & Payment

Jeder Gastronom kennt diese Szene: Die ewige Frage, ob man auch mit Karte zahlen könne. Ganz besonders beliebt ist diese Frage, wenn die Rechnung kommt und das Kramen im Geldbeutel losgeht. Sei als Gastronom vorbereitet, denn...

Ein Interview mit Erich Nagl (Leiter ETL ADHOGA Berlin, Steuerberatung für Hotellerie und Gastronomie) Auf die Corona bedingten Gastronomieschließungen folgten Lieferengpässe und nun rasant explodierende Preise – die Gastro-Branche hat es in letzter Zeit nicht gerade einfach gehabt. Dabei sind es nicht nur in die Höhe schnellende Preise, die mit der Inflation zusammenhängen. Auch ein…

Immer mehr Kunden ändern ihr Bezahlverhalten und greifen auf neue, bargeldlose Bezahlmethoden zurück. Mit PayPal lässt sich allerdings nicht nur Geld von Konto zu Konto überweisen. Der Bezahldienstleister bietet Dir eine Zahlungsmethode an, mit der Bestellungen und Einkäufe noch schneller abgewickelt werden . Warum vor allem Gastronomie, Handel, Lieferdienste und auch Deine Kunden von PayPal profitieren, erfährst Du in diesem Blogartikel.

Um die Frage kurz zu beantworten, nein. Als Kleinunternehmer musst Du nicht unbedingt ein Kassenbuch führen. Dennoch gibt es ein paar Dinge im Bereich Kassenbuch und Buchhaltung zu beachten, um Ärger mit den Behörden zu vermeiden. Die möchten wir Dir natürlich nicht vorenthalten! Deshalb findest Du in diesem Beitrag alle wichtigen Informationen rund um das Thema Kassenbuch im Kleingewerbe.

Kontaktloses Zahlen wird bei Gästen immer beliebter und das nicht ohne Grund: Zeit ist Geld! Mehr über die kontaktloses Bezahlung erfährst Du in diesem Blogartikel.

Dein Kassensystem ist das Herz Deines Betriebs. Läuft es rund, läuft der Service. Bremst es Dich aus, merkst Du das jeden Abend an der Abrechnung. Nur: Welches Kassensystem passt wirklich zu Deinem Restaurant, Café, zu Deiner Bar oder zu Deiner Foodtruck? In dieser Kaufberatung bekommst Du einen klaren Fahrplan: die wichtigsten Funktionen, die passende Hardware,…

Die Fiskalisierung 2020 steht vor der Tür! Erfahre hier alle wichtigen Infos zum Thema Kassenbuch führen in der Gastronomie.

Immer mehr Menschen bevorzugen heutzutage die Kartenzahlung. Nicht erst seit der Corona-Pandemie legen Kunden Wert auf eine sichere, hygienische und komfortable Bezahlung.

Ob sich die Möglichkeit der Kartenzahlung in Deinem Betrieb lohnt und welche Gebühren auf Dich als Händler zukommen, erfährst Du hier.

Musst Du als Friseur Dein Trinkgeld versteuern? Trinkgeld kannst Du für eine Dienstleistung auf viele verschiedene Arten erhalten: Mal kriegst Du Dein Trinkgeld in bar, mal über die Kartenzahlung und manchmal gesammelt in Deine Kasse für das Trinkgeld. Wann musst Du nun als Friseur auf Dein Trinkgeld Steuer zahlen? Die Frage ist leider nicht so…

Das Bezahlen mit der Kreditkarte ist nicht nur im Ausland und bei Touristen eine der beliebtesten Zahlungsmethoden. Mittlerweile bezahlen auch immer mehr Deutsche ihren Einkauf mit der Kreditkarte. Warum die Zahlung mit Kreditkarte auch in Deutschland nicht nur im Online-Handel, sondern auch im stationären Einzelhandel und der Gastronomie immer wichtiger wird und welche Vorteile die Kreditkartenzahlung für Dein Unternehmen hat, erfährst Du in diesem Blogartikel.

Seit 2020 gelten neue Regeln für Kassen in der Gastronomie. Zur KassenSichV gehört auch die Belegausgabepflicht.

Als Gastronom mit einem eigenen Restaurant, Café oder einer eigenen Bar weißt Du, dass das Erstellen einer Kalkulation nicht zur Schokoladenseite der Gastronomie gehört.