Irena Giest

Eine Espresso Maschine, das Herzstück in einem Café

#11 Die gängigsten Kaffeegetränke

Eine Espresso Maschine, das Herzstück in einem Café

#9 Nicht nur auf den Geschmack kommts’ an – so servierst Du Kaffee

Eine Espresso Maschine, das Herzstück in einem Café

#10 Die Basis aller Kaffeegetränke – der Espresso

Kurkuma Latte ist das neue In-Getränk in der Gastro-Szene.

#8 Kurkuma – Das neue In-Getränk der Kaffee-Szene

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#7 Wie reinige ich als Gastronom meinen Vollautomaten richtig?

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#6 Perfekter Cold Drip für die Gastronomie

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#5 Perfekter Cold Brew für die Gastronomie

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#4 Perfekter Milchschaum für Gastronomen

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#3 Espresso-Extraktion – Hol alles aus der Bohne!

Eine Barista verziert mit Latte Art einen guten Kaffee

So gut muss Kaffee sein – Profitiere als Gastronom!

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#2 Wie reinige ich als Gastronom meine Kaffeemühle richtig?

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Kaffee-Experten auf dem orderbird-Blog

Eine Espresso Maschine, das Herzstück in einem Café

#1 Wie reinige ich als Gastronom meine Espresso-Maschine richtig?

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Irena Giest

Die Espressionistin im Team der BSOC. Als Operative Managerin begleitet Irena die Berlin School of Coffee seit 2007. Erste Erfahrungen als Barista sammelte sie 2001 und definierte in dieser Zeit die Ansprüche und Aufgabenbereiche eines guten Baristas mit. Ihre Erfahrungen sind maßgebend für eine gute Barista-Ausbildung und bilden ein wesentliches Fundament für die Barista-Kurse der BSOC.