Amélie Wietholtz

Ob kleine Bar, gemütliches Café oder belebtes Restaurant: Ohne eine zuverlässige Kassensoftware läuft im Gastronomiealltag heute nichts mehr. Sie ist das digitale Herzstück jedes modernen Kassensystems und entscheidet darüber, wie reibungslos Bestellungen, Zahlungen und Buchhaltung ablaufen. Doch was genau ist Kassensoftware für die Gastronomie eigentlich, welche Funktionen sollte sie mitbringen und worauf kommt es bei der Auswahl an? Dieser Beitrag gibt Dir einen kompakten Überblick.

Du kennst das Spiel: gleiche Speise, aber zwei Steuersätze – je nachdem, ob „zum hier essen“ oder „zum Mitnehmen“. Ständig neue Regeln, Sonderlösungen und wenig Planungssicherheit. Und am Ende muss alles in Kasse, Bon, Buchhaltung und DATEV sauber sitzen. Die gute Nachricht: Ab 01.01.2026 wird’s bei Speisen deutlich einfacher ! Mit dem Steueränderungsgesetz 2025 gilt…